Wein ist Poesie in Flaschen!
Weinkarte
Weissweine:
BACCHUS QUALITÄTSWEIN
STRANDHAUS LIEBLINGSWEIN
Freyburg-Unstrut
Mit deutlichen Aromen von exotischen Früchten, leicht herzhaft & verspielt am Gaumen
VANEL CHARDONNAY
Aimery Sieur d‘Arques Herrlich frisch
Mit Aromen von Zitrusfrüchten, Mango, Aprikose & einem Hauch Birne
2018 LES BARONNES SANCERRE
Henri Bourgeois Herrlich fruchtbetont
Mit Noten von Grapefruit, Johannisbeere & Zitrus, feine Mineralität
2015 POUILLY-FUMÉ
Henri Bourgeois Herrlich fruchtbetont
Noten von Rhabarber & Stachelbeere im cremigen Geschmack, sehr mineralisch mit einem Hauch von Holunder
2018 CHABLIS
Domain Le Verger Kraftvoll und harmonisch
Mit Aromen von Aprikosen, Äpfeln, Zitrus und Honigmelone, buttriger Schmelz, leicht nussig
2016 SAUTERNES (edelsüß)
Louis Eschenauer Fruchtiges Dessert zum Trinken
Vollmundig und ausdrucksstark, herrlich reife Fruchtaromen & eine dezente Süße
LINEA 071 PINOT GRIGIO
Cantina Sacchetto Lebendig und frisch mit viel Geschmack
Elegantes Aroma von Äpfeln, Birnen und exotischen Früchten, mit zarten würzigen Noten
LE POESI SOAVE
Cantina di Soave Saftig und feinwürzig
Lebendig und animierend mit Aromen von Birne und exotischen Früchten
2018 VIGNE ALTE LUGANA
Cantina Fratelli Zeni Elegant und filigran
Herrlich frisch und vollmundig mit Aromen von Pfirsich, Orange und Zitrus
VINA LAGUNA MALVAZIJA
Agrolaguna Harmonisch und ausgewogen
Frisch und fruchtig mit zarten Aromen von weißen Blüten und exotischen Früchten
Roséweine:
MONFERATO CHIARETTO
Cantina San Silvestro Saftig und süffig mit schöner Länge
Herrlich blumig und fruchtbetont nach Himbeere, Erdbeere & Kirsche
Rotweine:
2014 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
E. Guigal Kräftig und markant
Mit der Frucht reifer Schwarzkirsche und Pflaume, Kräuternoten mit einem Hauch Pfeffer in rauchiger Tanninstruktur
LINEA 071 MERLOT
Cantine Sanchetto
Ein Aromenspektrum von Brombeere, Johannisbeere, Kirsche und Pflaume, mit einem Hauch von Nüssen, Vanille und Veilchen
LE POESI BARDOLINO
Cantina di Soave Delikat in der Nase und auf der Zunge
Elegantes Aromenspiel mit Noten von Johannisbeere und Kirsche in feiner Würze
LE POESI VALPOLICELLA
Cantina di Soave Frisch und delikat mit einer leichten Würze
Jugendlich mit deutlicher Frucht von Brombeere und Himbeere, besonders samtig auf der Zunge
2016 AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO
Cantina Fratelli Zeni
Vielschichtige Aromen von süßlichen Beeren, Kirschen und Backpflaumen, Vanille mit komplexer Würznote in einer schönen Röstaromatik
2015 CHIANTI SUPERIORE
Donatella Cinelli Colombini
Ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Tanninen und Früchten, feines, komplexes Traubenaroma nach reifen, roten Beeren und Veilchen
2015 ROSSO DI MONTALCINO
Donatella Cinelli Colombini Feiner, voller und weicher Geschmack
Angenehm langlebig mit harmonischem Gleichgewicht zwischen Tanninstruktur und Früchtereichtum
2013 BRUNELLO DI MONTALCINO
Donatella Cinelli Colombini Harmonischer und intensiver Wein
Sehr feine und komplexe Aromen durch Noten von roten Früchten und Gewürzen
2015 VILLA ANTINORI ROSSO DI TOSCANA
Marchesi Antinori
Besondere Seidigkeit durch lange Reifephase in Eichenfässern, unwiderstehlicher Duft nach reifen Früchten, ausgewogener Geschmack mit vielschichtigen Aromen roter Beeren
2016 PROMIS CA’MARCANDA
Angelo Gaja Unglaubliche Lebendigkeit und Tiefe
Merlot, Syrah & Sangiovese, seidige Tannine und ein fruchtig heller Nachgeschmack
GRAND MAESTRO PRIMITIVO APPASSIMENTO
Cielo e Terra Spa Samtig mit delikaten Kräuternoten
Italienischer Klassiker neu definiert, vollfruchtige Aromen von Beeren und Kirschen
CAPA TEMPRANILLO
Tierra de Castilla
Vielschichtig und saftig mit Aromen von Erdbeere, Brombeere und Backpflaume, Noten von dunkler Schokolade im rauchig-kräftigen Finale
2015 RIOJA RESERVA
Baron de Ley Weich und gefällig
Kraftvoll mit reifer Frucht von Waldbeeren, Anklänge von Gewürzen, Lakritz und süßlicher Vanille
VANEL CABERNET SAUVIGNON
Aimery Sieur d’Arques Kraftvoll mit einem Schuss Vanille
Volle und runde Aromen von Rhabarber und reifen roten Früchten
2015 CÔTES DU RHÔNE
Guigal
Volle und runde Aromen von Rhabarber und reifen roten Früchten
Saftige Fruchtnoten von schwarzen Kirschen, reifen Waldbeeren und delikaten Pflaumen, feinwürzig und samtig mit Noten von süßlichem Tannin
Prickelnd:
BIANCO IGT VENETO FRIZZANTE
Baron de Ley Weich und gefällig
Kraftvoll mit reifer Frucht von Waldbeeren, Anklänge von Gewürzen, Lakritz und süßlicher Vanille
GRANDE CUVÉE 1531 CRÉMANT DE LIMOUX BRUT
Aimery Sieur d‘Arques
Zart perlend mit feinen Noten von Zitrus, frisch und klar mit einem Hauch von Honig, leicht cremiges Genusserlebnis
GRANDE CUVÉE 1531 CRÉMANT DE LIMOUX ROSÉ BRUT
Aimery Sieur d‘Arques
Angenehm duftig mit leichten Anklängen von Brioche im Finale
DOM PERIGNON
Vintage 2002
Aromen von frischen Mandeln gehen über in Zitrusaromen und Noten von getrockneten Früchten, füllig, komplex, harmonisch, elegant und sehr lang im Abgang
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